통영굴 가격 제철 효능
통영굴 제철이 오고 있습니다. 통영굴은 10월말부터 출하되기 시작하는데, 2020년 햇 굴도 10월 말에 출하되기 시작했습니다. 통영굴 제철은 보통 한겨울인 12월부터 2월까지 입니다만, 사실 굴은 1년 365일 언제든 먹을 수 있는 음식이기도 합니다. 통영굴은 국내 굴 생산량의 70%나 차지하고 있는데요, 미국, 일본, 중국 등 해외로 수출도 많이 하고 있고, 최근에는 처음으로 러시아로 수출되었다고 하네요. 이 글에서는 통영굴의 특징과 가격, 그리고 효능에 대해 알아보겠습니다. 통영굴은 어떻게 키울까? 굴을 키우는 방식은 다양합니다. 대표적으로 투석식, 지주식, 수평망식, 수하식 등이 있습니다. 이 글에서 전부 설명하긴 어려우니 통영에서 굴을 키우는 방식인 수하식에 대해서만 간단히 설명하자면, 수하식은..
